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空气炸锅能炸油条吗 空气炸锅版油条做法
2022-11-22

油条是我国早餐最常见的美食,一般搭配豆浆一起食用,是很多人的早餐最爱。那么,空气炸锅能炸油条吗?空气炸锅怎么做油条?

空气炸锅能炸油条吗

1、将半成品油条取出;

2、空气炸锅200摄氏度预热5分钟;

3、预热结束后,将油条放入,关闭炸锅;

4、200摄氏度烤10分钟;

5、中途翻面,色泽金黄后取出装盘。

小贴士

1、我用的速冻油条,预热后没有解冻,直接放入炸锅。

2、全程没有用油,成品与油炸后无异。如有需要,可以中途刷薄薄的油,撒少许盐增味。

家庭炸油条的做法

1、面粉,鸡蛋,盐入盆。加上酵母粉。加上小苏打加上玉米油。

用清水和成柔软的面团,盖保鲜膜开始发面。

2、夏天温度高,用了两个小时,就发好了。

3、硅胶垫抹上点油防粘,发好的面团不用揉,取一块做成长条手掌压扁,切窄条,两个,两个叠起来,用筷子压扁,拉长。

4、面条拉长后,有点大小不一,呵呵。

5、锅内倒适量的油,不能太少,油热后换中火,以油条入锅能快速浮起来为宜。油太热容易炸糊。炸透至金黄捞出即可。

烹饪技巧

1、面团要和的稍微的软一点。发的好,炸出来才能松软好吃。

2、油热后,改中火就可以了。

3、炸的时候,两人操作会更快速。