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西藏有哪些特色小吃
2022-08-06

来到西藏自然是不能错过西藏的特色美食了,西藏哪些的特色和我们这边的口味重视会有区别的。还有一种美食现再已经很少买到正宗的了。那么我们来看看西藏有哪些特色小吃吧。

糌粑

糌粑是西藏的特色,也是主食,但是对于外地人来说这就是一种特色小吃了。很多人可能会认为有酥油茶的地方就一定会有糌粑,其实不然,这种小吃正宗的已经很少能吃到了,即使你有钱也难买到正宗的。

牦牛肉干

牦牛肉干是每次的西藏必购买回去的特产之一,大多地方的藏族人在制作风干牦牛肉时是不添加任何佐料就直接风干后食用的,好事不喜欢还可以加一些作料。

酥油茶

这几乎是每一个来西藏的游客都要品尝一次的特色饮品。当地藏族人把酥油茶馆就如同我们内地的咖啡馆,点上一杯或一壶酥油茶,然后一个人或几个人聊天、发呆可以坐一个下午。

奶渣

生活在牧区的藏族人对于牦牛奶的利用可谓近乎极致,每道环节可以产出不同的食品。但是现在可能吃的人比较少了,晒干的奶渣有点硬,不过奶味却很浓郁。

牦牛酸奶

牦牛酸奶作为藏族人不可缺少的食品和供品已有上千年历史,而且一年中最盛大的节日“雪顿节”就是以酸奶来命名的。

藏面

藏面是西藏传统的美食之一,藏面和我们的面条是不一样的,口感像夹生的,但其实这个就是藏面的特点之一。藏面的量不多,一般吃一碗不易饱腹,说是小吃,在茶馆面馆才有得卖,无论是小吃还是正餐,值得尝试。